たま木亭のパンと中村藤吉本店生茶ゼリイ

昨日購入した京都・たま木亭のパンと中村藤吉本店の生茶ゼリイを食べてみました。

たま木亭で購入したパン

左奥・和栗のパン（230円）、右奥・パンシュー（220円）、左手前・クーベルチョコといちじくとレーズン（240円）、右手前・クルミと黒蜜りんご（210円）

中はこんな感じです。

それぞれのパンの簡単な印象について
・和栗のパン
　フランスパンの中に和栗のペーストとほのかに練習の味がするバタークリームが挟まっています。和栗は粗めに潰しているので、栗の食感も残っていました。

・パンシュー
　フランスパンのような食感のパン生地の中に、ピザのような味わいの具が詰まっています。ジャガイモや厚切りベーコンも入っていて、食べ応えがありました。

・クーベルチョコといちじくとレーズン
　ぷくお妻一押しのパン。中にいちじくとレーズンが詰まっていて、上にチョコチップが載っています。生地はパンというよりクッキー生地になっていました。

・クルミと黒蜜りんご
　こちらはちょっと硬めのパン（１日経ってしまったからかも…）。パン生地の中にくるみ。中に黒蜜りんごが入っていて、りんごの甘さとくるみの甘さがミックスした味わいでした。

生茶ゼリイ・抹茶と新茶

左が新茶。右が抹茶となります。

どちらもお茶の味わいが感じられるゼリイとなっていて、あずきと絡めて食べるととても美味しかったです。