新年は伊勢海老の鉄板焼きとシャトージンコのワインで乾杯
年末に届いた3匹の伊勢海老。色々と予定が立て込んでいたので、生きている伊勢海老をちょっと勿体無いとは思いつつも、氷の浮かんだ冷水で締めてから濡れた新聞紙と3重のサランラップでぐるぐる巻きにして家庭用冷蔵庫の急速冷凍室で冷…
年末に届いた3匹の伊勢海老。色々と予定が立て込んでいたので、生きている伊勢海老をちょっと勿体無いとは思いつつも、氷の浮かんだ冷水で締めてから濡れた新聞紙と3重のサランラップでぐるぐる巻きにして家庭用冷蔵庫の急速冷凍室で冷…
説明書とレシピを見る限り万能に使えそうな電気圧力鍋「Re・De Pot」。今回はぷくお家初となる「ほろほろ柔らかスペアリブ」を作ってみました。 電気圧力鍋・Re・De Pot開封! まずは炊飯。果たして炊飯器がわりになる…
アラビアを代表するシリーズ“パラティッシ”の誕生50周年を祝して、パラティッシのデザイナー、ビルガー・カイピアイネンがデザインした“Sunnuitai スンヌイタイ”が復刻。これに合わせてスコープさんが面白い企画を実施。これからの時期に役立ちそうですよ。