8.食事「dancyu 」編集長のオススメは凄かった! 冬の味覚「じゃっぱ鍋」を食べに加瀬政へ。 2020.02.12 pukuo「断ちごはん〜和牛もいただきます〜」で紹介されていたのが東京・巣鴨にある大正11年創業の加瀬政さんで味わえる鱈のじゃっぱ鍋を今年も味わってきました。dancyu編集長オススメの食べ方は凄かった!