秋の夜長にようやく秋刀魚を食べました。
2022年秋は秋刀魚不漁の秋。スーパーで見かけても高いし痩せてるしで食べる気になりませんでしたが、先日スーパーに訪れるとようやく1匹150円程度になっていたので、ようやく購入してきました。 もしかしたら今シーズン最初で最…
2022年秋は秋刀魚不漁の秋。スーパーで見かけても高いし痩せてるしで食べる気になりませんでしたが、先日スーパーに訪れるとようやく1匹150円程度になっていたので、ようやく購入してきました。 もしかしたら今シーズン最初で最…
秋の夜長に恋しくなるのが焚火。とはいえ、今は子供も小さくキャンプにも行けず。そんな週末は台風一過の暑いけれど穏やかな日だったので、炭火で秋刀魚を焼くことに決めました。 ぷくおの住む千葉は夜に一雨くる予報ということもあり、…
オガ備長炭も手元にあるので、秋の味覚・秋刀魚を自宅で焼いてみました。初使用となるオガ備長炭で焼いた味は。
台風24号に見舞われ延期となったキャンプ。せっかくなので自宅キャンプで、手羽先、ナン、カレーを作り、ハロウィーンキャンプ気分を味わいました。