【コストコ】Tボーンステーキをイル・ジョットおすすめの方法で焼いたら正解でした！

2023.07.18 pukuo

コストコで連休時期などに売られているTボーンステーキ。先日の三連休でコストコにマフィンを買いに行ったらまた販売されていたので買ってしまいました。今回の目標は今までと異なる焼き方。今までは焼き目をつけた後は30秒おきに…

新年は伊勢海老の鉄板焼きとシャトージンコのワインで乾杯

2023.01.02 pukuo

年末に届いた3匹の伊勢海老。色々と予定が立て込んでいたので、生きている伊勢海老をちょっと勿体無いとは思いつつも、氷の浮かんだ冷水で締めてから濡れた新聞紙と3重のサランラップでぐるぐる巻きにして家庭用冷蔵庫の急速冷凍室で冷…

2022.07.25 pukuo

世の中なんでもっと早く買っておかなかったんだろうというような便利な商品が溢れていますが、今回はキッチンのフライパンや鍋を整理整頓する収納スタンドのご紹介。写真を載せるのが恥ずかしいですが、我が家の台所下にあるフライパン…

2018.12.27 pukuo

コストコで売られている本場・アメリカのステーキ。ついに厚いヒレステーキを購入し、鉄フライパンで調理してみました。