大きな直火焼きアンガスビーフがたっぷり！！というコピーに惹かれ、注文することに。

アンガスビーフ　シリーズ

今回発売されているアンガスビーフシリーズは、次の5種類。価格は全種類M：2,800円　R：3,399円 L：3,900円となります（全て税別価格）

• ガーリック　アンガスビーフ
  目玉のアンガスビーフと、ダブルトッピングのガーリック、食感にアクセントを与えるピーマンが乗ったのが「ガーリック　アンガスビーフ」。
  材料：アンガスビーフ、ガーリック（ダブル）、特製ステーキソース、ピーマン、トマトソース
• BBQアンガスビーフ＆ベーコン
  目玉のアンガスビーフと燻しベーコン、それらの味をまとめるBBQソースが乗ったのが「BBQアンガスビーフ＆ベーコン」。
  材料：BBQソース、アンガスビーフ、燻しベーコン、ピーマン、トマトソース
• アンガスビーフ＆エッグ
  目玉のアンガスビーフと燻しベーコンにさらに味のアクセントとなるスライスたまごが乗ったのが「アンガスビーフ＆エッグ」。
  材料：アンガスビーフ、スライスたまご、燻しベーコン、パセリ、トマトソース
• セブンミート WITH アンガスビーフ
  目玉のアンガスビーフの他に6種類ものミートが乗ったのが「セブンミート WITH アンガスビーフ」。
  
  材料：アンガスビーフ、ペパロニ、ハム、粗挽きソーセージ、イタリアンソーセージ、パンチェッタ、ローストチキン、トマトソース
• クワトロ・アンガスビーフ
  ドミノ・ピザといったらクワトロメニュー。上記4種類が1/4ずつ乗ったピザになっています。

注文したもの

とりあえず初めてのアンガスビーフピザの注文ということ、さらにレギュラーサイズを一人で食べるということから迷わずクワトロ・アンガスビーフを注文しました。

今回は持ち帰りということで、1枚割（最大44％OFF）か2枚目0円（2枚のうち価格の安いほうが無料）のどちらかが選べます。ちなみにクワトロ・アンガスビーフのRサイズを1枚割りにすると800円引き（約23.5％引き）となりますので、2枚食べられるのであれば2枚目0円のほうがお得になりますね。

というわけで（？）、2枚目を選びます。こちらはぷくお妻のチョイスでエビマヨネーズとトロピカルのハーフアンドハーフのLサイズ。こちらはハーフアンドハーフなので3,000円(税別)になりますが、クワトロ・アンガスビーフの3,399円を考えるともうちょっと攻めたいところ。

他のメニューも考えたのですが、ぷくお妻はこの2種類が食べたいということで、初めて追加トッピングでパイナップルをチョイス（+300円）し、パイナップルのダブルトッピングにしてみました。

実食

こちらが購入してきたピザ。手前がレギュラーサイズ、奥がラージサイズになります。

まずはエビマヨネーズとトロピカルのハーフアンドハーフ。写真手前半分がエビマヨです。エビマヨといえばピザーラのCMが脳内再生されますが、いまだにピザーラのエビマヨは食べたことがないので食べ比べてみたいですね。そして奥側がパイナップルのダブルトッピングとなったトロピカル。

ピザにパイナップルは合わないという方もいるとは思いますが、これはこれでデザート感覚で食べられて美味しいです。なによりパイナップルのダブルトッピングが大正解！で、ひと噛みするたびに絶対パイナップルが口の中に入ってくるので、次回トロピカルを注文するときもダブルパイナップルを選びたくなります。

そしてこちらがクワトロ・アンガスビーフのレギュラーサイズ。ぷくおが一番好きなのはシンプルなナポリピッツァですが、ごろごろと食材が乗ったピザも楽しいですね。

まず食べてみたのがBBQアンガスビーフ＆ベーコン。アンガスビーフと燻ベーコン、BBQソースが特徴のはずですが、このエリアに乗っていたアンガスビーフが（ぷくおにとっては）残念なことに柔らかすぎて噛んでる実感がなく、なんだかドミノデラックスにBBQソースがかかっているだけのように感じられて残念でした。

続いて口に運んだのはガーリック　アンガスビーフ。こちらはガーリックのダブルトッピングが効いていて美味しいのですが、またしてもアンガスビーフが柔らかすぎてちょっとイマイチ。ただ、乗っている具材がアンガスビーフが一番噛みごたえがあるので、相対的に肉感が感じられました。

アンガスビーフ。もしかしてぷくおには合わない？という疑問が徐々に出てきたところに飛び込んできたのがアンガスビーフ＆エッグ。アンガスビーフと燻しベーコンという、一見BBQアンガスビーフ&ベーコンに近いと思わせておきながら、目玉のスライスたまごがいい具合の半熟感があり、口の中にたまごが入ると一気にまろやかな食感が広がって美味しいです。さらに今までイマイチだと感じていたアンガスビーフにようやく歯ごたえが出てきたということもあり、一気に劣勢を挽回し始めます。

スライスたまごに癒された後、最後の一品がセブンミート with アンガスビーフ。アンガスビーフに加えてペパロニ、ハム、粗挽きソーセージ、イタリアンソーセージ、パンチェッタ、ローストチキンと実に7種類ものお肉が乗っていて、下手をするとアンガスビーフの存在感が消えてしまうのでは？と思っていました。ところが幸運なことにこの部分に乗っていたアンガスビーフが購入したクワトロ・アンガスビーフ史上最高の食感！　直火焼きならではの表面の火の通り具合とアンガスビーフの食感が他のお肉と共演していて食べ応えがあり非常に美味しかったです。

ドミノ・ピザの中では比較的高い一枚となっているクワトロ・アンガスビーフ。前半こそアンガスビーフの存在感が希薄で失敗したかと思っていましたが、後半は見事に食感が復活して美味しかったです。

ただ、今回はたまたま後半に好きな食感のお肉が残っていたので楽しめましたが、逆のパターンもあるし、もしかしたら全部のアンガスビーフが噛み応えのない食感ということも考えられます。

せっかく美味しいピザなので、ドミノ・ピザさんには頑張っていい肉を載せてほしいなと思いました。

今回、デリカテッセンコーナーで目に留まったのはビーフガーリックライス。

U.S.D.A CHOICEグレードの牛肉がごろごろと乗っかっていて、香ばしそうなフライドガーリックも入って100gあたり160円。

食べるのは2人だけなので、並んでいた中で一番小さいパッケージを購入。正味量は1299gなので、税込2,078円となりました。

自宅に帰る車中でも美味しそうな匂いが漂ってきましたが、ふたを開けるとお肉とガーリックの匂いが部屋に満たされていきます。

電子レンジで温めてついに実食！　柔らかい牛肉とガーリックライスソースが染み込んだバターライスも柔らかくて美味しいです。
調子に乗ってどんどんと食べてしまったのですが、徐々に味わいがくどく感じてしまいました。お肉は変わらず美味しいのですが、レンジで温め直したことによるご飯のべたつきと、お米に染み込んだバターのこってり感でちょっと飽きてしまいました。

ぷくおのように2人で食べるのではなく、パーティーメニューの一皿として少量を取り分けるスタイルならきっと美味しいまま完食できるのでしょうが、こってり好きな方でない沢山は食べられないのではないかな？というのが正直な感想となります。

公式の食べ方ではありませんが、フライパンで炒め直したほうが美味しいかもしれないと思いました。

なお、合わせて購入したチキンシーザーサラダはしっとりしたサラダチキンやナチュラルチーズ、クルトンがたっぷり入っていて美味しかったです。

今回は正直ちょっと微妙なデリカテッセンでしたが、また気になる商品があったら購入してみたいと思います。

バスクチーズケーキとは？

そもそもバスクチーズケーキという名前を初めて聞きましたが、これはスペインのバスク地方にあるサンセバスチャン旧市街地のバル「BAR LA VINA（ラ・ヴィーニャ）」の名物スイーツだそうです。

店の厨房でこんがりと焼き上げられるチーズケーキは一度食べたら生涯忘れられないと絶賛されているものの、家族経営のバルなのでレシピは門外不出でした。

ところが、フランスでパティシエール修行をしていた勝羅沙織（かつら・さおり）さんがLA VINAの厨房に入ることを許され、レシピまで伝授されたそう。

もちろんレシピがあるからすぐにLA VINAの味を再現というわけには行かず、試行錯誤の上チーズケーキが完成したとのこと。

そんなバスクチーズケーキが東京・白金にオープンした「GAZTA」で購入できるということで、ぷくおもお店を訪れてきました。
※店名のGAZTAとは、バスク語で【チーズ】という意味だそうです。

GAZTA

ガスタは都営三田線・東京メトロ南北線の「白金高輪駅」４番出口から徒歩約３分。

おしゃれなファサードのお店は入口ドアと出口ドアが設けられていて、もうそれだけで人気店なんだなというのが伝わります。

チーズケーキは1人様用の8cmサイズ（700円）と6〜8名様用の15cmサイズ（4,000円）の２種類が販売されていますが、ぷくおが訪れた平日13時過ぎはすでに15cmサイズは売り切れとなっていました（16時に再販売）。

8cmサイズを2個購入し、帰宅の途につきます。

GASTA TARTA（バスクチーズケーキ）実食

自宅に持ち帰ったGAZTAのチーズケーキ。箱にタブが付いていておしゃれ。

説明書によると、お召し上がりの直前に冷蔵庫から取り出し、10分程度常温に戻してからお召し上がりください。チーズの風味と心地よい食感がより一層堪能できるそうです。

自宅に持ち帰ると店頭で見たときより大きく感じますね。

チーズケーキということで、イッタラ・Helleマグにコーヒーを淹れてセット完了！

チーズケーキはティーマ　ドッテドグレーに載せてみました

チーズケーキの断面です。フォークを入れる時に全然抵抗がなく、滑らかな食感が期待できます。

初めて食したバスクチーズケーキは、とても滑らかな食感で、ベイクドチーズケーキのような食べ応えはなく、スフレのような食感です。

味わいは甘さ控えめで優しい感じです。ニューヨークチーズケーキのような濃厚な味わいではないものの、しっかりとチーズケーキのコクが感じられ、す〜っと舌の上で溶けていく、大人の味でした。

でも、ぷくおとしてはもう少し食べ応えのある食感の方が好きなので、5.0点満点中3.8点という感想になりました。

今回詰めてもらったチーズケーキは焦げ目が少なめだったので、もう少し焦げ目のあるチーズケーキをリベンジしてみたいと思います。

店舗情報

• 店名：GAZTA（ガスタ）
• 住所：東京都港区白金1-14-10-1F
• 電話番号：03-3440-7495
• 営業時間　9:00～19:00（売り切れになる場合あり）
• 定休日：月曜日（月・祝の場合は火曜日に振替）