コーユー倶楽部軽井沢サロン

▲ クリスマスツリーが置かれたロビー。

昼に荷物を預けたホテルへ戻ってきた一行。週末だし結構混んでいるのかななんて話しながらチェックインを行うと、なんとまさかの宿泊者は私達１組だけということが判明。。。　通りで荷物を預けるときに名前を聞かれなかったわけだ（汗

この１組のために、受付・コック・ウェイター・大浴場の準備等々していただいたと思うと申し訳ない気持ちでいっぱいになります。

今回の部屋はこんな感じ。予約したスーペリアツインはいくつかの部屋タイプがあるそうですが、今回はリビングとベッドルームが続き間となったレイアウトのお部屋でした。これまで、子どもの関係で和室ばかりチョイスしていたので、久しぶりのヨーロッパ調の部屋にテンションが上がります(笑)

部屋からは浅間山と離山（はなれやま）を見ることが出来て、夕焼けの軽井沢の情景を楽しませてもらいました。また、ホテルのガイドブックを見るとDVDの貸し出しもあるとのことでしたので、くまのプーさんのDVDを借りて子供たちはTV鑑賞。

▲ 少し分かりにくいですが、左に離山。右に浅間山が見えます

そんな感じで少しゆったりした時間を過ごした後、いよいよ楽しみにしていた夕食の時間。というのも、何度か行ったことのあるホテルジャパン下田では洋食レストランは小学生以下は入れないのに対し、軽井沢は洋食オンリーで、ついにホテルジャパンの洋食にありつくことができたのでした（日光でも和食を食べていたようです）。

今夜のメニューは、前菜に上田市タロー豚のコンフィーとハクレイ茸、温前菜にアワビのコンソメ、魚料理が佐久鯉またはヒラメのムニエル。肉料理が牛ローストまたは冬鹿のロティ。デザートにロゼワインのムースと富士林檎。という組み合わせでした。

料理はどれも手が凝っていて、久しぶりにしっかりとした洋食を食べて満足。ですが、残念ながら途中からスマホを子供に取られてしまったため、鹿肉とデザートの写真が撮れませんでした（涙

事前に見ていた会員紙では、鹿肉のボリュームが少なくてお腹が空いたらどうしようと思っていたのですが、想像以上にボリュームがあります。また、鹿肉は初めて食べたのですが、全然臭味なんかはなく、きめ細やかな肉質で柔らかくておいしかったです。

お酒は「モメサン　ボジョレー・ヌーヴォー　トラディショナル」をいただいたのですが、ボジョレー・ヌーヴォーとは思えないしっかりとした味わいで、自分の中のボジョレーヌーボーのイメージを少し変えてくれる一杯でした。

美味しかったので早速ネットで注文したいところですが、同じワイナリーのワインは出てきても、ボジョレーヌーボーの2025年版は見つけることができません。レストランのチラシには「今年の特徴は「瑞々しい果実味を湛えた美しい余韻がどこまでも続く、まさに至福のワイン」です。歴史的な超お宝ヴィンテージをお楽しみください。と書かれていましたが、本当に貴重なものだったりして。となると、グラスではなくボトルで買っておくべきでした。。。

話が少しそれましたが、お腹いっぱいになった後は貸切となった大浴場でゆっくりお風呂タイム。ブクブクと泡が立つお風呂（バイブラ風呂っていうんですね）やジェットバスが初めてとなる次男は、最初こそ怖がったものの入ってみたら気持ちよかった模様。

食事とお風呂を楽しんだ後は子供たちの寝る時間。長男はいつも通りの時間に就寝できたのですが、次男はやっぱり興奮して10時ごろにようやく就寝したのでした。

2日目

翌朝も気持ちの良い快晴ですが、窓の外は見るからに寒そうな景色。少し遅めの朝食を取ってから、チェックアウトをしてホテルの送迎バスで軽井沢駅へと戻ります。

軽井沢プリンスホテルスキー場へ

軽井沢駅北口に到着した後、歩いて南口に移動し、今度はプリンスホテルのバスでスキーセンターへと移動。

ロッカーに荷物をしまい（このためにキャリーケースではなく肩掛けのボストンバッグを担いできました）、いよいよスノーマンパークへ！

スノーマンパークはリフト券売り場ではなくパーク入口の小屋でチケットを購入するというシステム。

入園料金は3歳以上は大人も子供も2,300円と、昔に比べて値段が上がったようですが、ソリとかチュービングのレンタル料も含まれるようになったので、何も持っていない我が家からすると納得できる価格設定でした。

▲シーズン初めということもあってオール人工雪のプリンスホテルスキー場。スノーマンパークは、写真左側にソリエリア。右側にチューブエリア。パーク上部で雪遊びができました

スノーマンパークでは、斜面の上部までスノーエスカレーターで移動できるのですが、次男は最初はこちらもおっかなびっくり。で、上部に着いたら今度は斜面が怖くなってしまいます。確かに自分も小さい頃はゲレンデの上から見下ろす斜面が怖かったなと、ちょっと昔のことを思い出してしまいました。

仕方なく、嫌がる次男を半ば無理やりソリに乗せて滑ったのですが、滑り終えたら楽しかったみたいで一安心。

また、雪玉を作る「雪玉製造機」などの遊具も貸し出しされていたので、雪玉で子供念願の雪だるま（小）を作ったり、雪を投げたりと普段できない遊びを満喫。

雪遊びに飽きた後はパーク内にある「ふわふわ」や乗り物の遊具で遊びつくし、スキー場デビューは楽しかった模様です。

軽井沢プリンスショッピングプラザへ

遊び始めが遅かったということもありますが、スノーマンパークで遊んでいるうちに時間は早くも13時過ぎ。子供達ももう雪遊びは飽きてきたようなので、お昼ご飯タイムへ。

もうスノーパークには戻らないでいい！ということなので、着替えて軽井沢アウトレットのレストランへと向かうことに。軽井沢駅方面への移動もシャトルバスで。と思ったら、スキー場発のバスは15時からしか設定がなかったので、約800mを荷物を担いで歩きます。

▲らーめん福栄のバターコーン味噌らーめん。こちらも、子供が食べた醤油らーめんも、どれもほっとするおいしさ

子供がラーメンが食べたいということで、スキー場から比較的近いイースト棟にある「らーめん福栄」でお昼を食べ、最後にアウトレットで通勤用のコートを購入。さらに駅で定番の「峠の釜めし」やお菓子を買って新幹線に乗車。

あっという間に東京駅について自宅へと戻る予定でしたが、思いの外元気が残っていたのでちょっと寄り道することに。

Marunouchi Street Park 2025 Winter

11月28日から12月25日の間、Marunouchi Street Park 2025 Winterというイルミネーションとともにクリスマスマーケットやキッチンカーが楽しめるイベントが、東京駅丸の内側の行幸通りや丸の内仲通りで実施中でしたので、ちょっとそちらに立ち寄ってみました。

会場は大賑わいで、我が家もイルミネーションを楽しみながらノンアルコールのグリューワインを飲み、子供用にスノードームを購入してちょっとしたクリスマス気分を味わいます。

▲ 子供達が選んだスノードーム。家に帰ってからもお気に入りの様子なので買ってよかった　Photo by SEL100F28GM(STF)

エリア内には19店舗ものクリスマスマーケットとキッチンカーが出店しているとのことですが、さすがに大荷物を持ったままでは疲れてしまうため、仲通りにちょっと入ったところで引き返して帰宅。

ですが、今調べたらザ・ペニンシュラのキッチンカーではシュトーレンが出ていたようだったので、それだけでも頑張って買ってくればよかったですね。

わずか1泊2日でしたが、かなり濃密な旅行となった今回の初スキー場デビュー。せっかく子供用のスキーウェアを買ったので、次回は日帰りでもいいのでまた再訪したいと思います。

2日目に訪れたところ

軽井沢プリンスホテルスキー場　

• 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
• 電話：0267-42-5588
• 最長滑走距離：1,519m（C1 トップクルーズ・最大斜度15°、平均斜度6°）
• 最大斜度：31°（H3 アリエスカLコース・距離270m、平均斜度15°）
• コース数：14本
• リフト数：8本
• リフト料金（初滑りシーズン・春スキーシーズン）
  • 一般購入
    • １日券：おとな8,000円／こども無料
    • 午後券：おとな7,000円／こども無料
  • 事前Web購入
    • １日券：おとな7,000円／こども100円
    • 午後券：おとな6,000円／こども100円
• リフト料金（特日を除くハイシーズン）
  • 一般購入
    • １日券：おとな10,000円／こども無料
    • 午後券：おとな9,000円／こども無料
  • 事前Web購入
    • １日券：おとな9,000円／こども100円
    • 午後券：おとな8,000円／こども100円
• リフト料金（特日（年末年始、1/10-12, 2/1, 2/7-8, 2/14-15, 2/21-23））
  • 一般購入
    • １日券：おとな11,000円／こども無料
    • 午後券：おとな10,000円／こども無料
  • 事前Web購入
    • １日券：おとな10,000円／こども100円
    • 午後券：おとな9,000円／こども100円
• リフト料金（初滑りシーズン）
  • 一般購入
    • １日券：おとな8,000円／こども無料
    • 午後券：おとな7,000円／こども無料
  • 事前Web購入
    • １日券：おとな7,000円／こども100円
    • 午後券：おとな6,000円／こども100円
• パーク：3箇所（くりの木パーク、デビューパーク、スノーマンパーク）
  • スノーマンパーク
    •  日帰りエリア、イーストエリア、ウエストエリア
      ※日帰りエリア以外は宿泊者専用
    • 入園券：一般2,300円（3歳以上）
• ※料金は2025年12月現在
• HP：https://www.princehotels.co.jp/ski/karuizawa/winter/

軽井沢・プリンスショッピングプラザ

• 住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢
• 電話：0267-42-5211
• HP：https://www.karuizawa-psp.jp/

Marunouchi Street Park 2025 Winter

• 開催期間：2025.11.13 – 12.25
• 開催時間：11時〜22時
• 開催場所：丸の内仲通り・行幸通り
• HP：https://marunouchi-streetpark.com/

そんなわけで、雲天の中ではありますが子供の記念写真を近所の公園で撮ってきました。

記念写真ということで持ち出したのはSONYのFE 100mm F2.8 STF GM OSS。このレンズは、独特な描写力を持つアポタイゼーション光学エレメントを使っていて、元々の光学設計の良さとアポタイゼーションエレメントによる独特の絵画やCGのようなボケが楽しめるのが特徴となっています。

【ミラーレス一眼】究極のボケレンズ・FE 100mm F2.8 STF GM OSSが到着

家族で公園に向かうのですが、初めて着る制服。しかも普段は長ズボンばかりだったのに、制服は半ズボンというところで、慣れない服に戸惑いを見せる息子は最初はいかにも不機嫌そうな顔(笑)

そんな顔でも、満開の桜とSTFレンズのおかげで、カメラのモニター上でも普段使っているレンズとは違う写りににんまり。

天気は曇っていましたが、逆にそのおかげで顔に強いハイライトや影が出ることがなく、幼児らしい柔和な表情が撮ることができました。

公園内を歩きながら撮影を進めていくと、ようやく後半で笑顔が出てきてシャッターを切る回数も自然とアップ。

ひとしきり写真を撮ったあと、帰宅してmini LEDを備えたMacBook Proで撮影データを展開してみると、

先程まで撮影していた公園が小さいディスプレイ内に再現されたかのよう。というか、柔らかいボケとピント面の鮮明さが醸し出す立体感は、ある意味肉眼で見る以上に美しく見えます。

久しぶりにSTFレンズを使用しましたが、やっぱり買っておいて良かったと改めて思いました。と同時に、以前に比べたら格段に良くなったとはいえ、まだまだスマホのカメラだと物足りなさを覚えてしまいました(とはいえ、強い逆光などで撮って出しですぐにきれいな写真にしてくれるところなどはスマホのメリットでもありますが)。

息子の写真を載せたいところですが、とりあえずは桜の写真と、息子の横で写っていた犬の写真からSTFレンズの雰囲気を感じていただければ幸いです。SONYのミラーレスカメラをお持ちの方にはぜひ一度は試してもらいたいレンズですね。

和田農園さんは印西市の平賀という場所にあって、酒々井プレミアムアウトレットからは約8km。車で15分程度の場所にあります。

こちらの2021年のイチゴ狩りは2月3日に始まったばかり。なお、イチゴ狩りは開始直後（9時受付開始）は入園できる人数に限りがあったり、その日のイチゴがなくなり次第終了となるので、午前中には訪れるのがオススメ。

そして、和田農園さんの一番嬉しいところは「時間制限無し！」というところ。時間とお腹さえ許せばいくらでも食べられます。

駐車場は道路に面したところは4台ほどしか停められませんが、細道の奥に大きな駐車場があるので安心です。

和田農園のイチゴ狩り

ぷくおは日曜日のお昼過ぎに到着。受付をすませると、首から下げる入園許可証のIDカードとトレイ、練乳を渡され、いよいよイチゴ狩りへ。

こちらで栽培しているイチゴは次の4種類。

• アキヒメ：酸味が少ないイチゴで、お子様に人気の品種です。
• とちおとめ：甘味と酸味の両方を兼ね備えたコク深い味わいのいちごです。
• 紅ほっぺ：甘味と酸味のバランスのとれた、幅広く支持されるいちごです。
• かおり野：甘味が強く、酸味が少ない、子供に人気のいちごです。

ビニールハウスは34ハウスもあるそうですが、今日は12ハウスほどが解放されていました。

新型コロナウイルス感染防止のためなのか、今日が暑かったからかは分かりませんが、ビニールハウスは壁のビニールが結構巻き取られていて換気も十分。というのと、行った時間帯は人も少なかったので安心してイチゴを狩ることができます。

先ほども書いた通り、練乳はもらえますが、無くてもいいんじゃないかと思える甘いイチゴ。ぷくおは終盤戦で味変のために使うだけでした。

イチゴはその場で食べてもいいですし（ヘタは外のゴミ箱へ）、ビニールハウス外に置かれているビールケースに座って食べるのも良し。ただビールケースの数は限られているので、レジャーシートや小さい折りたたみ椅子なんかがあれば便利そうだと思いました。

4種類食べた感想としては、紅ほっぺ最強です。大粒でどれも甘み強めでアクセントに酸味が効く具合が食べ飽きませんでした。次点はとちおとめ。若干当たり外れがありましたが、甘みと酸味のバランスが良く、イチゴの王道のようにも思えます。

アキヒメとかおり野は酸味が少ないからなのか、ちょっと物足りなく感じてしまい、６割紅ほっぺ、２割とちおとめ。残り２割がアキヒメとかおり野という具合で腹一杯食べて終了です。

なお、イチゴ狩りを終えて受付にIDカードを返却する頃には、本日の定員を満たしたため受付終了となっていました。

ちなみにこちらの和田農園さん、コロナ対策ということで販売所は給換気システム、オゾン発生機、加湿器を導入している他、トイレも自動開閉、自動洗浄便座、自動手洗い等に変更されていて、非常に清潔だと感じました。

今日は用事があるため少し早めに切り上げたので、次回は時間無制限のメリットを存分に享受したいと思います。

店舗情報

• 農園名：和田農園
• 住所：千葉県印西市平賀906-1
• TEL : 0476-98-1769
• 受付時間：9:00〜16:00
  ※お客様が多数ご来園の場合、入場制限・早目の受付終了を行う場合があります。
• HP：http://www.wadanouen.com/index.html
• 料金（2021年現在）：

  

ホルムガード・スカーラ 開封の儀

梅酒作り

手元にあるスカーラ・ジャーは最大サイズでも2Lとなっているため、サイズに見合った材料を用意します。

材料（2L容器用）

• 青梅：500g
• 氷砂糖：250g〜400g
• 酒（ホワイトリカー）：900ml

まずは保存する瓶の殺菌消毒を行います。熱湯消毒を行うのがいいのですが、ホルムガード・スカーラは耐熱ガラスではないため、一度50度程度のお湯を入れて温めた上で熱湯を入れる必要があります。

ぷくおは面倒なので、一旦洗剤で洗って乾燥させ、その後果実の酒用ブランデー（アルコール度数35度）を少量入れて内部をアルコール殺菌させて終了。

続いて梅の準備に取り掛かります。まずは青梅を500gチョイス。この時、傷のついた梅は取り除いておきます。

青梅の表面についた汚れを取り除くため、流水で洗ったあとはアク抜きを行います。こちらは水の中に2時間ほどつけて終了。梅も浸けていた水も何の変化もなさそうなんだけど、本当にこれでアクが抜けているのかよく分かりません。なお南高梅や熟した梅はこの作業が不要らしいです。

梅のアク抜きをしている間に氷砂糖の計量を行います。

アク抜きが終わった梅は、しっかりと拭いて乾燥させつつヘタをとります。地味な作業ですが、爪楊枝でさくさく取れるので案外楽しい作業でした。

アク抜き・ヘタ取りが済み、しっかりと水気がとれた青梅たち。梅を洗っている時から爽やかな梅の香りが立ち上ってくるので、なんだかいい梅酒が出来る気になってきます。

水気が無くなった後、いよいよホルムガード・スカーラ・ジャーに梅と氷砂糖を交互に入れていきます。もともと氷砂糖は250g用意していましたが、少し甘めの梅酒のほうがいいかなと思い直してさらに90gほど足してみました。

梅・氷砂糖を敷き詰めた後はいよいよお酒の投入。計量カップで測りながら900mlを静かに注ぎ入れていきます。

きっちりと蓋をして、ついに初めてとなる梅酒作りの仕込みが完了しました。

梅酒は6ヶ月後から飲めるが、深みのある青梅の風味を味わいたい場合は1年ほど経ってから実を取り出すのがいいとのこと。ちょうど東京オリンピックを見ながら味わうことができそうです。

初めて作ってみた自家製梅酒。梅の香りが感じられるのは素敵でしたが、思ったよりも手間がかかって大変でした。

今度から梅酒を飲む時は今まで以上に味わって飲みたいと思ったぷくおでした。

 

α7Ⅲに取り付けるとこんな感じ。

 

さらにフードをつけるとかなり長くなり、威圧感が増します。

 

α7Ⅲにレンズ、レンズフード、ストラップを装着した時の重量は1456g(バッテリー、SDカード1枚挿入)。α7Ⅲ：650g  レンズ：700g

 

なかなかの重さになりますが、仮にα最後の一眼レフ・α900に135mmのSTFレンズを付けた場合、カタログスペックで本体850g、レンズ730g、合わせて1580g+ストラップ等なので、ミラーレスはやはり本体が軽いといえそうです。

 

ちなみにレンズキットで付属するFE 28-70mm F3.5-5.6をつけた場合は994gとなり、フルサイズとしてはかなり軽くなります。

 

まだ届いたばかりなので、きちんとした撮影はまだですが、軽く撮影したのがこちら。

毛が伸び放題なので、写真はやっぱり被写体が大事というのが改めて分かる写真ですが、複雑な毛の絡み合いでもきれいにボケています。

※画像は全てJPEGスタンダードでの撮影を、2Mでスマホに転送したもの。

 

 

 

こちらはiPhone Xのポートレートモードで撮影したところ。

クリックして拡大すると一目瞭然ですが、頭部の毛と背景の処理でエラーが発生しています。

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