北欧雑貨を扱うスコープさんから、新しく登場した耐熱ガラスボウル「USE ME COLD OR HOT」。スウェーデンのデザイナー、インゲヤード・ローマン氏がデザインし、日本の老舗ガラスメーカー小泉硝子製作所の職人がマウスブローで一点一点製作しています。

USE ME COLD OR HOT

シンプルかつ多用途なデザイン

このボウルは見た目がシンプルでありながら、実用性も抜群。熱いスープや冷たいデザートまで幅広く対応できる耐熱ガラス製です。名前の通り、温度に関係なく使えるのがポイント。

サイズはS、M、Lの3種類があり、使い勝手の良い大きさから選べます。それぞれのサイズと容量は以下の通りです。

• Sサイズ：約W79×D74×H44mm / 50g ±9g / 120ml（満水）
• Mサイズ：約W100×D95×H52mm / 80g ±15g / 230ml（満水）
• Lサイズ：約W126×D122×H61mm / 138g ±20g / 460ml（満水）

▲L、M（空の重なったボウルはM、S）

▲L、M

スコープさんによると、Sサイズはミルクやオリーブを入れて、Mサイズはドレッシングやソース。そしてLサイズはティーマシリアルボウル15cmの容量（500ml）に近いので、シリアルだったりちょっとした料理を入れたりという使い方がよさそうとのこと。

ガラスボウルの魅力とは

ガラス製のボウルは料理を美しく引き立てる効果があります。特にこのボウルは耐熱ガラスで、温度差120度を超えなければ割れることはなさそうとのこと。

具体的には、ボウルをマイナス20度まで冷やして熱湯を注いだり、熱した油を注ぎ入れたりするほか、カラメルソースは特に高温になるので電子レンジでカラメルソースを加熱するといった用途だと割れるということですが、基本的には温度差を気にせず盛り付けができ、料理の幅も広がりそう。

また、インゲヤード・ローマン氏らしいミニマルなデザインがキッチンや食卓の雰囲気を格上げしてくれるのも魅力の一つです。

個人的にはシリアルボウルにぴったり？

個人的に、そもそも料理をあまりしない（できなくは無いものの、妻の方が上手なので…）のでボウルを使う機会はそれほど多くないのですが、朝食にシリアルを食べる際にはティーマのボウルをよく使ってるので、Lサイズを一個買ってみたいなと思っています。

もちろん、ティーマで全然いいのですが、すでに我が家の中でインゲヤード・ローマンのガラス製品はオリジナルも日本産の物もどちらもちょっと特別な食器になっているので、シンプルながらも多用途に使えるこのアイテムもきっと活躍してくれそう。

主な仕様

• 商品名：USE ME COLD OR HOT
• 材質：耐熱ガラス（耐熱温度差120度）
• 寸法
  • Sサイズ：約W79×D74×H44mm / 50g ±9g / 120ml（満水）
  • Mサイズ：約W100×D95×H52mm / 80g ±15g / 230ml（満水）
  • Lサイズ：約W126×D122×H61mm / 138g ±20g / 460ml（満水）
• 生産：Made in Japan
• 備考
  • 電子レンジ：〇
  • 食器洗浄機：〇
  • オーブン（直火不可）：×
  • フリーザー：×
• 価格(税込)
  • Sサイズ：3,900円
  • Mサイズ：5,800円
  • Lサイズ：7,700円

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惜しまれつつも製造中止となってから数年が経過していますが、先日お伝えしたとおりscopeさんの尽力の結果、日本のフレスコというガラス工房で、オリジナルの金型を用いて再生産されることになりました。

祝！インゲヤード・ローマン　ベルマン復活！！

早速1個買ってみたのが届いたので、手元にあるオリジナルベルマンと比較してみました。

フレスコ　ベルマン

いつも通りの箱で届いたベルマン・タンブラー。緩衝材の中には光り輝くグラスが収められていました。

グラスの底にはしっかりポンテ（吹き棒をはずした丸いざらっとした跡）もついていて、ベルマンだなぁ〜と感じます。

オリジナルでは、「skruf」と書かれていた部分が「fresco」に変化。それ以外はオリジナルそっくりかと思いきや…

こちらの写真は中央がオリジナル。左がフレスコ・ベルマン。そして右側が東屋のコップ。

写真だとかなり似ているように思えますが、実際に目にするとガラスの色合いがオリジナルよりさらにクリアで、昼白色がオリジナルだとすれば昼光色のような、より色温度の高いガラスのよう。

そして気になるのがエッジの処理とガラスの厚み。

こちらは左がオリジナル。右がフレスコ版ですが、オリジナルの方がよりプリッとした厚みがあります。また、製造時に型にガラスを吹いたあと、手仕事で少しずつ形を整えるときに付いたスジ状の跡がフレスコの方が目立ちます（東屋のコップはもっと目立つ）。

もっとも、ベルマンを作るのは手作業のようなものらしく個体差が大きめなので、少なくともガラスの厚みやスジ状の跡はこの１こだけではなんとも言えません。

オリジナルの金型を使って生産しているので、いつの日かオリジナルを超えるベルマンらしい。というよりスウェーデンらしさを感じる肉厚なグラスが出来てほしいと心底願っています。

当面はスクルーフ社のベルマンを引き続き探したいと思いますが、数年経ったらまたフレスコベルマンを購入してみたいと思います。

このグラスの良さに気づいて入手しようとした頃には既に生産は終了していて、なんとか吉祥寺にあるショップから1個だけ購入できたのでした。

もう買えないと思ったベルマン・タンブラー。奇跡的に在庫を発見し、ついに入手することができました！

手元に届いてみると、厚めのガラスとハンドメイドならではのガラスの揺らぎや吹き棒を外した時にできるポンテという跡のざらっとした表面がそのまま残っているあたりに、どことなく昔のサーブという車のようなスウェーデンらしさを感じていました。

とにかく入手困難なことから日常使いにすることはできず、とはいえこの温もりが気に入ったことから、東屋さんのグラスを購入してみたりもしました。

日常にちょっと上質なガラスコップを。「東屋のコップ」を導入。

東屋さんのコップもいい出来栄えなのですが、ベルマンと並べてみるとガラスの透明感が違っていて、やっぱりベルマンは良いものだと思い、今でもベルマンのタンブラーを追加購入したいと考えていました。

そんな時に知ったのが、scopeさんでインゲヤード・ローマンのベルマンを日本で復活させるという話。

そんな魅力的な復活製品が今日販売開始となりました！

fresco Bellman

生産は大阪のfrescoというガラス工房とのこと。こちらは東屋のBarシリーズの生産もしている有名な工房なんだとか。

こよフレスコさんに生産に必要な金型をスウェーデンから輸送し、試作→チェック→修正を繰り返す事3年以上で、ついに販売にこぎつけたのだそう。

ただ、製造にはかなり手間がかかるらしく、まずはタンブラー、ウィスキー、ボウルSの3種類が販売となり、それらの販売が落ち着いてから新型追加を検討するとのこと。

もう買えないと思っていたベルマン・タンブラーが買える！というとても嬉しいニュースである反面、心配なのが冒頭に書いたガラスの質。

こればかりは画面越しでは判断が付かないので、まずは1つ購入してオリジナルと見比べてみたいと思います。　

今回登場したベルマンシリーズ

タンブラー

• 材質：ソーダガラス
• 寸法：約φ80×H90mm / 165g / 270ml（満水）
• 生産：Made in Japan
• 価格：5,800円(税込)
• 備考
  • 刻印：fresco I.Råman
  • 電子レンジ：× / 食器洗浄機：×

ウィスキー

• 材質：ソーダガラス
• 寸法：約φ75×H66mm / 120g / 180ml（満水）
• 生産：Made in Japan
• 価格：4,800円(税込)
• 備考
  • 刻印：fresco I.Råman
  • 電子レンジ：× / 食器洗浄機：×

ボウルS

• 材質：ソーダガラス
• 寸法：約φ115×H61mm / 175g / 330ml（満水）
• 生産：Made in Japan
• 価格：8,800円(税込)
• 備考
  • 刻印：fresco I.Råman
  • 電子レンジ：× / 食器洗浄機：×

※ベルマンシリーズはハンドメイドのため個体差が激しいです。寸法についてはscopeさんの個別ページをご参照ください。

ただ、どれも工業化されていてガラスの厚みも均一で、ちょっと温もりのようなものが感じにくいのも事実。そんな時、手に入れたのがSKRUF（スクルーフ）社でインゲヤード・ローマン氏がデザインしたBellman （ベルマン）というシリーズのタンブラー。

もう買えないと思ったベルマン・タンブラー。奇跡的に在庫を発見し、ついに入手することができました！

このタンブラーはとてもシンプルな形なのに、ふちの丸みや少しだけ残るガラスの揺らぎ、そして底に残るポンテ跡といったあたりになんとも言えない温もりを感じますし、ものすごい透明感のあるガラスというところに高品質さを感じます。

本当はこのタンブラーをちょっと上等な日常品として使いたいものの、入手できたのが奇跡的で、それ以降売っているのを見たことはないですし、メルカリでは2個で3万円以上で販売されていた（しかも売り切れ）のを見ると、なかなか日常的に使う気にはなりません。

そんなわけで、ベルマンタンブラーのようにシンプルだけどいい作りのグラスを探している中で目をつけていたのが東屋のコップ。

東屋コップ

導入が長くなりましたが、ようやく気になっていたコップがscopeさんに入荷したのを見かけたので、とりあえず1個購入してみました。

こちらが届いたコップ。ただ、コップだけだと送料無料にはならず、送料七百円がかかることから、同時にgrafのアイスクリームスプーン（660円）を購入してみました。

見ての通りハンドメイド・宙吹きだと分かるガラスの揺らぎのあるコップ。早速水を入れてみるとこの通り、コップとしてとても普遍的なんだけど、持つ時。口をつけるときに上等なコップだというのを感じます。

ベルマン タンブラーと比べてみました。

さて、気になるのが個人的にお宝アイテムとなってしまったベルマンのタンブラー。せっかくなので並べて比較してみました。

まずはテーブルの上に置いたグラスを斜め上から見てみます。大きさ的にとても似たグラス2脚。左が東屋のコップ。右がベルマン タンブラーとなります。どちらもガラスの揺らぎはあるものの、東屋のものの方が強め。

写真だとどちらも同じように見えますが、グラスの縁はベルマンの方がより柔らかな印象ですが、東屋コップもいい感じですね。

こちらは上から覗いて、ふちにピントを合わせたところ。右のベルマンの方が、より丸みを帯びているというのが分かっていただけますでしょうか。

続いて、底にピントを合わせたのがこちら。東屋コップには製造を行った晴耕社ガラス工房のサインが。ベルマンにはデザイナーのインゲヤード・ローマンのサインがそれぞれ彫られています。また、製造時のポンテ跡がどちらも残っていますが、それぞれ形・大きさが違うのも興味深いところ。

真横から見たショット。東屋コップの方はちょっと点々がある固体でした。面白いのが、この写真だと東屋コップの方が透明度が高いように見えるところ。

実際に手にすると、ベルマンの方が透明度が高くてさすがだな。なんて思っていましたが、気にする程度のものではなさそうですね。

ちなみに、この高さも径もほぼ同じ東屋のコップとベルマンのタンブラーですが、重量も10gほどベルマンが重いぐらいで、個体差と言える程度のものでした（コップが151g、タンブラーが162g）。

もうベルマンのタンブラーは手に入れることができなそうなので、今後は少しずつ東屋のコップを買い集めていきたいと思ったぷくおでした。

個別写真をもとに購入したい方はこちらからどうぞ。

最近Bellmanのグラスが気になって仕方がない

ですがこちらのベルマンは既に生産終了となっていて、scopeさんはもちろん「おつかれさまアイテム」に位置付けられ、さらに「販売終了した商品のため、入荷の予定はございません。」の一言が記されています。

海外ebayも含めて色々と探した結果、見つけたのが吉祥寺に店舗を構える「OUTBOUND」さん。

最初は実店舗を構えているとは思わず、詐欺サイトだったらどうしよう。と思っていました。調べてみたら吉祥寺のOUTBOUNDと代々木上原に「Roundabout」の2店舗を構え、さらに魅力的な商品を扱うお店でした^^;

こちらにベルマン　タンブラーが「在庫あり」になっていたので、すぐに2個カートに入れようとしたところ、数量「1」から追加できません。

もしかして個数制限？なんて思いながら決済を済ませ、改めて商品ページを覗いたところ「完売」となっていました。どうやら奇跡的に残っていた1つだったようです。

ついにベルマンが到着！

注文したのが定休日ということもあり、翌日には出荷案内が、注文から翌々日に手元に商品が届きました。

また何か買ったの？僕のものは買ってくれてないのに。とでも言いたげなペットのアルト。

アルトの視線を無視しながら開梱していきます。

厳重な梱包の中についにグラスが入っていると思しき包みが登場（実際にはさらに2重梱包がされていました）。また直筆のメッセージカードも入っていました。いいお店で購入できたので、外出自粛生活があけて時間ができたらお店にも行ってみたいと思います。

厳重な梱包の中からついにベルマン　タンブラーが登場！　写真が下手なのでうまく表現できていませんが、一見していいものだというオーラを放っています。

グラスの底にはポンテと呼ばれる吹き棒をはずした丸いざらっとした跡とデザイナーのカットサインが刻まれています。

照明に近づけると、ハンドメイドならではの揺らぎが見えます。だけど全体的にとても滑らかで、どうやって作ったのだろうと想像が掻き立てられてきます。

ベルマンで最初に飲むならこの1杯！

もう追加で購入することも難しいと思われるベルマンを苦労して購入したぷくお。最初の1杯を何にするか考えた結果、昨年初夏に仕込んだ梅酒を飲むことにしました。

ぷくお。初めて手作り梅酒に挑戦。

ぷくおが梅酒作りに挑戦していたことを覚えている方は立派なぷくおマニア（ありがとうございます！）。自宅でお酒を飲む機会が減っていたことと、しっかり漬け込みたいという2つの思いから、結局ほぼ1年未開封となっていました。

こちらがほぼ1年経過した梅酒。

いい感じの色に仕上がってきています。

最初の一杯はストレートで飲みたかったので、これぐらいの量で我慢。これだけ見たらその辺のスーパーで売っているグラスに梅酒を注いだだけに見えなくもないですね(笑)

初めてベルマンで飲む、初めて自分で作った梅酒はというと、やはりお酒を飲むにはこのタンブラーは適さなかったというのが正直なところ。肝心の梅酒の味ですが、お店で買うのとは違ってホワイトリカーの味わいが強く、もっと漬け込んでおきたいと思いました。

飲んでいる途中で梅酒をウルティマツーレにチェンジ。強めのお酒はこういったグラスの方が適していますね。

というわけで、気を取り直してベルマンにはお水を入れてみました。もう何もいう必要がないくらいシンプルなグラスと、混じりっけなしの水。なのですが、グラスの透明感とハンドメイドならではの微妙なガラスの揺らぎ。そしてシンプルな中にもしっかりと口当たりを考慮して？もしくは強度を上げるため？にデザインされた縁の処理。さらに適度な重み（実測163g）が組み合わさって、とても優しい口当たりでした。

多分こんな値段を出して分かりやすい派手さが無いベルマンを購入しようという人は少ないのかもしれない（生産終了してるぐらいですから）のでしょうが、なんとも自然でつかい心地の良いグラスが購入できて幸せでした。

本当なら同時に2個、3個を買いたかったのですがそれも叶わず。なので今度このベルマンと同じように心地よく使えそうなグラスを探してみたいと思います。